Crème de menthe

Glas med grøn Crème de Menthe

Crème de menthe er en sød, alkoholisk drik (likør) med pebermyntesmag. Crème de menthe produceres i en klar ("hvid") variant og i en grøn variant. Den grønne farve skyldes tilsætning af mynte, men visse producenter tilsætter i stedet grøn farve.

Crème de Menthe benyttes i forskellige cocktails, og kan tillige benyttes i madlavning og som tilsætning til chokolade.

Eksterne henvisninger

• Wikimedia Commons har flere filer relateret til Crème de menthe
• Crème de Menthe i Rezepte-Wiki (tysk)